Avery Island et les Jungle Gardens

Aujourd’hui, c’est Mathieu qui ne va pas à l’école et qui voyage avec nous.

Sur la route, nous faisons une escale à Lafayette.

Et nous voici à Avery Island pour visiter l’usine de tabasco, le seul, l’unique, le vrai.

Le créateur du tabasco et de cette usine était un amateur de nature et a créé à proximité les Jungle Gardens.

Aujourd’hui, déception, on a vu ceci.

Mais il y a 6 ans, au même endroit, on avait vu ceci. On appelle ça des oiseaux migrateurs.

Au retour, un petit arrêt à Saint Martinville, où est très vivante la légende d’Évangeline.

Et on est contents d’être rentrés, après les bouchons à l’arrivée sur Baton Rouge.